Redaktørens Blogg

Dag & Natt

Cubalibre er en kubansk cocktail som består av cola og rom. På folkemunne, og spesielt her på Kanariøyene omtales den som “cubata”. I glasset skal det være godt med is, helst hvit rom og deretter skal det fylles med cola, før det til sist skvises noen dråper lime i glasset. De nordamerikanske styrkene som samarbeidet […]

Havner du mitt i en gjeng spanjoler i baren, kan kaffebestillingen dra langt ut på tiden. Menyen er lang, variasjonene mange og detaljene uendelige. Hver og en har sin egen favoritt, tillagt en personlig liten tvist som krever en nøye forklaring. Min absolutte favoritt kopp med kaffe er “un café cortado largo”. “Cortado” kommer fra […]

Kaktusen Euphorbia ingens er utrolig vakker og majestetisk når den står i blomst. Den friske grønnfargen er en lekker kontrast til de små gule blomstene og de små taggene som løper langs de sukkulente stenglene. Euphorbia ingens kan vokse seg til et tre, på opp til 10 meter, og veie flere tonn. Tilleggsnavnet INGENS betyr […]

I hjertet av Maspalomas ligger det en godt bevart “hemmelighet”! En grønn lunge, en oase av grønske og sildrende vann som ikke på noen måte kan assosieres til det Maspalomas som solhungrige turister kjenner til. Parken har fått sitt navn etter billedhuggeren, sosialaktivisten, anti-Franco forkjemperen og den store idrettsmannen Tony Gallardo (Las Palmas 1929-1996). Parken […]

Byen Santa Brigida ligger på høyden over Las Palmas by, og var et yndet tilholdssted for øyas mest velbesittende overklasse. Ikke minst for engelskmennene som gjorde seg til rike forretningsfolk her på begynnelsen av 1900 tallet. De bygde flotte villaer som man fortsatt i dag kan skimte konturene av, bak store steinmurer og høy vegetasjon. […]

Jeg tenker at vi fortsetter litt gatelangs i Las Palmas, som er en utømmelig kilde til gode opplevelser. Kan man kombinere det med litt historie, stemning og gastronomiske høydepunkter kan ikke dagen bli mer fullkommen! Derfor stopper vi på Hotel Madrid! På det vakre Hotel Madrid i Las Palmas tilbrakte den spanske diktatoren General Francisco […]

I dag drar vi på tur mot vestsiden av øya, til Tasarte, en bortgjemt perle som ble midtpunkt i en svensk kriminalroman. Vi kjører vestover på veien GC-200 fra Mogan by.Vi skal helt ned til “la playa”, stranden i Tasarte og må derfor ta av nedover dalgangen på en hompete krøttersti, for å komme helt […]

I min lille “bydel” San Agustin, bor turistene side om side med fastboende spanjoler, og annet løst folk, som meg selv! Vi som kom, men aldri reiste hjem igjen! Visste du forresten, at San Agustin er regnet som turismens vugge? Det var her de slo seg ned, de første pionerene, og det var hit de […]